【スコーン】ホエイ入りスコーン・水切りヨーグルト添え 前回、小岩井生乳100%ヨーグルトでドリップヨーグルト (水切りヨーグルト)を試してみました。 happymeanaki.hatenablog.com ドリップヨーグルトで抽出されたホエイ(ホエー・乳清)は どうするの？ こ…

【スコーン】くるみとホワイトチョコのスコーンを作ろう 皆さまはくるみとホワイトチョコはお好きですか？ 私は大好きです(*^^*)この二つが組み合わさると 相乗効果でものすごい美味しさになります。 普通のチョコとくるみも絶品なのですが、 私はホワイト…

我が家では定番のスコーンです。 こちらが基本のスコーンのレシピとなります。 とっても簡単なので、早速作ってみましょうね。 【材料】2cm角 約24個 a ・薄力粉 100g ・全粒粉(我が家はスペルト小麦の全粒粉を使っています)20g ・砂糖(甜菜糖やきび砂糖がお…